水戸市のステーキハウス｜アメリカ屋ディナーメニュー

ペッパーカットステーキペッパー

アメリカ屋では、国産牛モモ肉使用。粗挽きブラックペッパーをたっぷりまぶしたピリッと辛い大人なステーキです。醤油ベースのペッパーソースで。

ランプカットステーキ和　風

180g　単品　・・・￥1,530(税別)

アメリカ屋では、オーストラリア産ランプ使用。
旨味のあるランプに厚みをもたせてランプ状にカットしました。
ミディアムレアがおすすめです。

辛ねぎステーキ

180g　単品　・・・￥1,690(税別)

アメリカ屋では、オーストラリア産ランプ使用。豆板醤を効かせたピリ辛オリジナルソース。たっぷりの白髪ネギとあえて。

おろしステーキ

180g　単品　・・・￥1,630(税別)

アメリカ屋では、オーストラリア産ランプ使用。大根おろしにアメリカ屋自家製ポン酢をかけてさっぱりと。

ハンキングテンダー

150g　単品　・・・￥1,580(税別)

200g　単品　・・・￥1,980(税別)

300g　単品　・・・￥2,880(税別)

400g　単品　・・・￥3,800(税別)

別名サガリ。横隔膜の下部の部位で、牛ホルモンの一種です。ホルモンの中ではクセが少なく、適度な脂肪で柔らかく赤身肉に近いのが特徴です。

※こちらの商品は、安全を考慮しウェルダンで提供します。

US産アンガス牛ヒレステーキ

100g　単品　・・・￥1,880(税別)

150g　単品　・・・￥2,630(税別)

200g　単品　・・・￥3,380(税別)

250g　単品　・・・￥4,150(税別)

300g　単品　・・・￥4,920(税別)

350g　単品　・・・￥5,690(税別)

400g　単品　・・・￥6,460(税別)

>>ソースをお選び下さい。

US産アンガス牛リブロースステーキ

150g　単品　・・・￥2,340(税別)

200g　単品　・・・￥2,950(税別)

250g　単品　・・・￥3,540(税別)

300g　単品　・・・￥4,130(税別)

350g　単品　・・・￥4,730(税別)

400g　単品　・・・￥5,330(税別)

450g　単品　・・・￥5,920(税別)

>>ソースをお選び下さい。